Kandungan dan Komposisi Lemak ASI

Spread the love

 

Kandungan dan Komposisi Lemak Dalam ASI
* Lemak dalam ASI ada dalam bentuk butiran lemak yang absorpsinya ditingkatkan oleh BSSL (bile salt-stimulated lipase).
* Asam lemak yang terkandung pada ASI kaya akan asam palmitat, asam oleat, asam linoleat dan asam alfa linolenat.
* Trigliserida adalah bentuk lemak utama pada ASI, dengan kandungan antara 97% – 98%.
* ASI sangat kaya asam lemak esensial yaitu asam lemak yang tidak bisa diproduksi tubuh tetapi sangat diperlukan untuk pertumbuhan otak. Asam lemak esensial tersebut adalah asam linoleat 8-17%, asam α linolenat 0,5-1,0%, dan derivatnya yaitu asam arakidonat (AA) 0,5-0,7% dan asam dokosaheksanoat (DHA) 0,2-0,5%.
* Lemak pada ASI didapatkan pada hindmilk (susu akhir). Bayi mendapatkan kebutuhan energinya sebagian besar dari lemak. Karena itu penting sekali untuk membiarkan bayi menyusu pada satu payudara sampai habis dan baru dipindahkan ke payudara satunya apabila bayi masih menginginkannya.
* Menghentikan bayi yang sedang menyusu akan mengurangi lemak yang didapatkan, dengan demikian bayi tidak mendapat cukup energi. Selain itu menghentikan bayi yang menyusu bisa menyebabkan hipergalaktia. Kejadian hipergalaktia bisa muncul karena ibu memberikan ASI dalam waktu sebentar (5-10 menit) pada satu sisi dan kemudian pindah ke payudara lain. Akibatnya pengosongan payudara tidak optimal dan bayi mendapat sejumlah besar foremilk yang banyak mengandung laktosa dan sedikit hindmilk yang banyak mengandung lemak. Akibat lain hipergalaktia adalah timbulnya malabsorpsi (gangguan pencernaan), pembentukan gas yang berlebihan sehingga bayi kembung, dan terjadinya gagal tumbuh pada bayi karena bayi hanya mendapatkan sedikit lemak.

 




.


.

 

Материалы по теме:

Pemberian ASI, Ibu Penderita Tuberkulosis Paru
 
BACA  Karakteristik dan Profil Feses Bayi ASI Ekslusif
Pemberian ASI Pada Ibu Penderita TBC Paru Bila ibu dipastikan menderita tuberkulosis harua diwaspadai bisa menular ke bayi. Penularannya bukan melalui ASI ditularkan ke bayi. Tetapi ...
Terapi Medis Tingkatkan Produksi ASI
  Terapi Medis Tingkatkan Produksi ASI Beberapa obat medis dan herbal telah banyak diteliti dan digunakan untuk meningkatkan dan mempertahankan produksi ASI termasuk pada keadaan prematuritas, ...
ANEMIA KOMPLIKASI YANG PALING SERING PADA PENDERITA PICKY EATERS
ANEMIA KOMPLIKASI YANG PALING SERING PADA PENDERITA PICKY EATERS Kekurangan zat besi bisa menimbulkan penyakit yang disebut anemia gizi besi atau AGB. Penyakit ini ...
Menyusui Turunkan Risiko Kekambuhan Penderita Multipel Sklerosis
  Ibu menyusui dengan gangguan multiple sklerosis (MS) yang menyusui bayinya secara eksklusif selama minimal 2 bulan memiliki risiko lebih rendah dalam kekambuhan penyakitnya selama ...
Pemberian ASI Ibu Dengan Hepatitis B (HBsAg+)
  Ibu Penderita Hepatitis B (HbsAg +) Masih ada perbedaan pandangan mengenai penularan penyakit HIV/AIDS atau Hepatitis melalui ASI dari ibu penderita kepadabayinya.Ada yang berpendapat bahwa ibu ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *