Lembayung, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan

Spread the love

Lembayung, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan

Lembayung atau daun kacang panjang sering dimanfaatkan sebagai bahan sayur yang lezat untuk dimakan dan banyak diminati. Daun ini memiliki tekstur yang kasar sehingga yang sebaiknya dikonsumsi sebagai sayuran hijau adalah daun yang masih muda.

Kandungan Gizi

Lembayung memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dibandingkan buahnya.

Setiap 100 gram lembayung mengandung
* protein(kalori) 34
* protein (E) 4,1,
* Lemak. 0,4
* Karbohidrat 5,8,
* Kalsium 134
* Fosfor. 145
* Zat Besi 6,2
* vitamin A. 786
* vitamin B 1 0,28
* BOD. 65%.

Manfaat

  • Daun kacang panjang selain memiliki kandungan gizi yang baik juga memiliki khasiat untuk menyembuhkan payudara yang bengkak sesudah melahirkan akibat susu yang terlalu berlebihan, caranya beberapa helai daun lembayung dicuci lalu diremas-remaskan di bagian payudara yang bengkak.Selain itu, lembayung tua yang tidak dapat dikonsumsi sebagai sayur dapat dijadikan brangkasan yaitu bahan baku pembuatan pupuk organik, caranya cukup mudah yaitu brangkasan dipotong-potong lalu dibenamkan ke dalam tanah.

 

 

Материалы по теме:

Manfaat Makanan Organik Bagi Bayi
Manfaat pemberian makanan organik pada bayi mungkin adalah berkurangnya risiko anak Anda terpapar pestisida yang umumnya terdapat dalam bahan makanan dalam buah dan sayur ...
Alergi Makanan Pada Lanjut Usia
Sandiaz Yudhasmara, Widodo Judarwanto   Seiring bertambahnya populasi di seluruh dunia, reaksi alergi pada lansia akan lebih sering ditemui di masa depan. Hingga saat ini, ada ...
YOUTUBE DR WIDODO Pediatrician: Muntah, Gastroesofageal Refluks (GER), Infeksi Virus dan Alergi Makanan
YOUTUBE DR WIDODO Pediatrician: Muntah, Gastroesofageal Refluks (GER), Infeksi Virus dan Alergi Makanan
BACA  Faktor Unik ASI Yang Mempengaruhi Status Gizi dan Pertumbuhan Somatik
https://youtu.be/ImKsgnhoUPY  
Rekomendasi Pemberian Gula pada MPASI
Preferensi terhadap rasa sangat dipengaruhi oleh faktor alamiah. Sebagai contoh, makanan yang manis dipilih oleh sebagian besar herbivora dan omnivora, diduga karena rasa manis  ...
NUTREN Junior, Profil dan Kandungan Gizi
https://youtu.be/Zpk5fXVWjIo NUTREN Junior, Profil dan Kandungan Gizi Saat Anak sulit makan dan mengalami kgangguan kenaikkan Berat Badan seringkali orang atau dokter memilih memberikan susu yang tinggi ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *